Un primer balance de la Semana Europea de prevención de Residuos

de Actualidad

Ya ha finalizado la Semana Europea de Prevención de Residuos y satisfacción y éxito son las dos palabras que desde Trastos queremos trasladar a todas las personas que han colaborado con nosotros, personas que de una forma u otra han participado de nuestras actividades y han hecho posible la visibilidad de la importancia en la prevención de residuos. No queremos olvidar dar las gracias a todos los trabajadores y trabajadoras que forman el equipo de Trastos, sin ellos/se sería imposible llevar a cabo todas estas acciones de prevención y buen tratamiento de los residuos.

Qué balance hagamos?

Una valoración muy positiva. La ciudadanía ha estado a la altura y ha participado. Cada vez se nota más la sensibilización y la conciencia ambiental que está cogiendo la sociedad. Y como no podía ser de otro modo la PREVENCIÓN.

Os explicamos las siguientes cifras que hemos conseguido en materia de prevención y reciclaje:

Taller de reparación y reutilización de móviles, tabletas y pequeño electrodoméstico tanto a Torre La *Sagrera como la Fábrica del Suelo. Éxito absoluto. Sorprendidos de la obsolescencia programada y como se pueden reutilizar sin tener que comprar un de nuevo.
Taller decoración de la fiesta de fin de año con materiales reutilizados a la Nave Vila *Besòs. Comprar plástico para decorar? Ha pasado de moda! Gran satisfacción de los participantes en la elaboración de complementos y decoración.
Viernes 22 de noviembre. La grande «*Burillató» recogiendo colillas en la calle Grande de San Andreu y la campaña de educación ambiental «La calle no es un cenicero». Éxito de participación y de recogida de colillas, en tan solo en 800 metros de calle se han recogido casi 15.000 colillas que hemos evitado que vayan a parar a mares y océanos contaminando el agua y la tierra. (De esta acción os haremos una compilación más exhaustiva)
En relación con la campaña «Reutilizar más, echar menos» las cifras son un total de 723 kg vendidos de artículos de todo tipo, desde ropa, mobiliario, aparatos eléctricos, etc.
La campaña «Contra el cambio climático yo reutilizo, y tú?» Gracias a nuestros clientes hemos recibido 41 kg de entradas de pasivo. Principalmente donaciones de ropa de «Second Hand».
Y como participación estrella y gracias a nuestros clientes, esta semana hemos tenido un total de 153 visitas a nuestra tienda de objetos reutilizados en Montcada i Reixac.

Pero recuerda que el medio ambiente nos necesita cada día, esto no se acaba con la Semana Europea de Prevención de Residuos, tenemos que continuar diariamente. Consumo responsable y reutilizar mejor que comprar de nuevo.

Gracias por vuestro apoyo!

Primer balance de la #EWWR2019 y lo que queda por venir 😀

de Actualidad

Ya estamos al ecuador de la Semana Europea de Prevención de Residuos. Desde Andròmines hacemos una valoración muy positiva. La ciudadanía está respondiendo con mucho de éxito y se muestra muy participativa. Cada vez somos más conscientes que nos hace falta un consumo responsable y medidas para evitar el cambio climático, y todo pasa por la prevención de los residuos.

A fecha de hoy ya hemos realizado las siguientes actividades:

• Taller de reparación y reutilización de móviles, tabletas y pequeño electrodoméstico a Torre La Sagrera. Con éxito de participación y aprendiz sobre consejos útiles por el mantenimiento y conservación de nuestros terminales.

• En relación con la campaña Reutilizar más, tirar menos, les cifras son 395 kg vendidos de artículos de todo tipo, desde ropa, mobiliario, aparatos eléctricos, etc.

• Contra el cambio climático yo reutilizo, y tú? Gracias a nuestros clientes hemos recibido 29 kg de entradas de pasivo. Principalmente donaciones de ropa de «Second Hand».

A todo esto nos han visitado en nuestra tienda de objetos reutilizados en Montcada i Reixac un total de 113 clientes interesados en la compra de objetos reutilizados.

Pero esto no se acaba, todavía queda semana y actividades para realizar. Te recordamos que la tienda continúa abierta en horario de 10 h a 14 h y de 16 h a 19 h en Montcada i Reixac. Y si todavía quieres más, reservado a la agenda las siguientes fechas:

• Jueves 21 de noviembre a las 17 h a la Nave Vila Besòs. Taller decoración de la fiesta de fin de año con materiales reutilizados.

• Viernes 22 de noviembre a las 16h. Participa en nuestro «Burillató» una recogida masiva de colillas. Os esperamos en C/ Gran de Sant Andreu con Fabra y Puig.

¿Os esperamos? No puedes dejar la oportunidad de participar en la Semana Europea de Prevención de Residuos. 😀

Semana #EWWR2019 llena de actividades. ¿Cuál es tu excusa?

de Medio ambiente

No te has enterado todavía? 😱 Ya hemos iniciado la Semana Europea de Prevención de Residuos #EWWR2019 llena de actividades. No tienes excusa. Ven y participa. El 🌱🌎 lo necesita y te lo agradecerá. Nuestro presente será el futuro de mañana. #Andròmines participa con las siguientes campañas y actividades, todas del 16 de noviembre al 24 de noviembre.

👉🏼 Contra el cambio climático, yo reutilizo y tú? (toda la semana en tienda de Montcada i Reixac).

👉🏼 Reutilizar más echar menos. (toda la semana en tienda de Montcada i Reixac).

👉🏼 Recogida de colillas (22 de noviembre a las 16:00h Grande de San Andreu con Fabra y Puig).

👉🏼 Talleres de reutilización de móviles, tabletas y pequeño electrodoméstico (sábado 16 a @TorreLaSagrera y domingo 24 a #FàbricadelSòl).

👉🏼 Decoración de fiestas de fin de año con material reciclado (21 de noviembre a las 17:00h La Nave Vila Besòs).

Un poco de explicación para saber más de cada acción:

👉🏼 Campaña Reutilizar más, echar menos.

Siguiendo las huellas de «l Waste Watchers» de la edición de 2009 en el ámbito europeo, esta campaña tiene por objetivo la recogida de residuos y el cálculo para obtener su equivalencia en toneladas de residuos evitados. Hablamos de prevención y por tanto de recursos naturales ahorrados a través de la recogida y venta de artículos reutilizados, puesto que son productos que no se tienen que producir de nuevo.
Durante la semana de la prevención todas las entidades de Aeress y Reusse, pesaremos todos los objetos y artículos reutilizados que sean vendidos. Y del mismo modo se tendrán presente todas las donaciones y entradas de nuevo material para reutilizar.
Además los clientes podrán conocer el funcionamiento de las organizaciones recuperadoras, en beneficio de la reutilización y las buenas prácticas para reducir la generación de residuos.
Los resultados de esta campaña se podrán conocer diariamente, con la cifra de los residuos ahorrados y no generados.

👉🏼Campaña Contra el cambio climático, yo reutilizo y tú?

Una campaña conjunta de todas las entidades de Aeress, que tiene por objetivo la sensibilización en el medio ambiente. Mediante la abanica de objetos y artículos reutilizados estamos evitando su fabricación y producción de nuevo. Manteniendo así los recursos y evitando consumos irresponsables. Con los datos de esta campaña obtendremos la cifra de emisiones de C02 que hemos evitado emitir de nuevo a la atmósfera justo porque estamos reutilizando. Es importante que los clientes que compren y hacen un uso responsable de la reutilización conozcan los efectos positivos de la prevención y la preparación por la reutilización.
De forma particular si queréis conocer la equivalencia en CO2 de cada residuo reutilizado y que no se tiene que producir de nuevo adjuntamos el enlace siguiente, la calculadora on-line de emisiones evitadas por la reutilización.

👉🏼 Campaña de recogida de colillas

Las colillas … las vemos cada día, a los ceniceros, en tierra, a los fumadores, etc., realmente sabes el impacto ecológico negativo que tienen con el medio ambiente? Los 6 billones de cigarrillos que se fuman cada año al mundo, 4,5 billones de puntas acaban en tierra o en espacios naturales como ríos o playas. La punta del cigarrillo es el primer residuo en el ranking de desechos del mundo; supera bolsas de plástico, envases, papeles, redes de pescadores, etc. Además, compuerta unos impactos devastadores para el medio ambiente y la salud, además de la suciedad que provoca en la calle. Y el más importante un plástico no biodegradable que tarda una media de 10 años a desintegrarse.
Andròmines desde el 2018 estamos investigando la viabilidad de reutilizar los filtros y darles una segunda vida con el Estudio piloto de recogida, limpieza y transformación industrializada de las colillas de cigarrillo, conjuntamente con Deriva 360°.
Por esta razón, el viernes 22 de noviembre hemos organizado un Burillató, una recogida en masa de colillas. A las 16h en la calle Grande de Sant Andreu. Nos ayudas? Te esperamos!

👉🏼Talleres de reutilización de móviles, tabletas y pequeño electrodoméstico

Estás harto que te engañen con precios abusivos y la obsolescencia programada? Todos los móviles son reutilizables. Ven y participa. Ponemos dos técnicos especializados en reparación de móviles y tabletas que te enseñarán el funcionamiento interno. Cómo abrirlos, ver como funcionan desde dentro y el más importante a repararlos y reutilizarlos. Si te has perdido las dos anteriores ediciones te queda la última oportunidad. Este domingo 24 de noviembre a La Fábrica del Sòl de 11:00h a 13:30h.

👉🏼 Decoración de fiestas de fin de año con material reciclado

Te has parado a pensar con toda la decoración y plástico que se compra por una sola nochevieja? Realmente merece la pena este consumo desmesurado por 5 o 10 minutos que llevamos encima lo «cotilló» y después lo tiramos. SI estás de acuerdo y sensibilizado con el medio ambiente, ven y reutiliza. Con este taller aprenderás a fabricar todo tipo de elementos, complementos y decoración por la fiesta de fin de año. Y evidentemente, todo con material reutilizado.
En #LaNauVilaBesòs te esperamos el próximo 21 de noviembre en horario de 17:00h a 18:30h.

Ahora dinos, ¿cúal es tu excusa para no participar activamente? 😉

Jordi Román
Coordinador Servicios Ambientales de Andròmines

¿QUIÉN HABLA DE LAS COLILLAS?

de Medio ambiente Sensibilización ambiental

El problema del plástico ya está a la orden del día: actualmente lo sentimos hablar casi en todas partes. Igualmente, la necesidad de luchar contra el cambio climático empieza a aparecer en las agendas de muchas entidades con un discurso potente que despacio va cogiendo fuerza. El afloramiento de estas problemáticas está contribuyendo a poner el foco en las iniciativas y medidas a favor de la reducción de residuos especialmente en los desechables, en los supermercados, por ejemplo.

Pero ¿quién habla de las colillas del cigarrillo? ¿Somos conscientes de lo que supone el simple gesto de tirar una colilla de cigarrillo al suelo?

De los 6 billones de cigarrillos que se fuman cada año en el mundo, 4,5 billones de colillas acaban en el suelo o en espacios naturales como ríos o playas. La colilla del cigarrillo es el primer residuo en el ranking de desechos del mundo; supera bolsas de plástico, envases, papeles, redes de pescadores, etc. Además, conlleva unos impactos devastadores para el medio ambiente y la salud, más allá de la suciedad que provoca en la calle. Una sola colilla ocasiona una grave contaminación del suelo, el agua y el aire, esparciendo hasta 70 elementos tóxicos, radiactivos y cancerígenos. La mayoría de colillas son hechas de acetato de celulosa, un plástico no biodegradable que tarda una media de 10 años a desintegrarse.

Tirar las colillas al suelo se ha convertido en una actitud socialmente aceptada e incluso normalizada, tanto por las personas fumadoras como por el resto de la ciudadanía. Nos escandalizamos si vemos alguien tirar una botella al suelo, pero ni nos inmutamos cuando la persona que tenemos delante, sea conocida o no, acaba su ritual desprendiéndose de la colilla del cigarrillo y abandonándola en el espacio público.

¿Cuando dejamos de tratar las colillas de cigarrillo igual que el resto de residuos? Por qué el gesto automático de tirar una colilla al suelo pasa desapercibido, cuando se trata de un acto de irresponsabilidad cívica y medioambiental importante? Todos y todas queremos y esperamos un futuro ético, justo y sostenible: algunos expectantes, otros de manera activa y participativa. Por insignificantes que parezcan, las colillas de cigarrillo también hacen peligrar este futuro que deseamos.

Aunque de momento el lugar apropiado para depositar las colillas de cigarrillo es el contenedor gris, en Andròmines creemos que es urgente luchar para conseguir el reciclaje y la recogida selectiva de colillas, tal como se hace con los envases y las pilas. De hecho, conocemos iniciativas que funcionan en otros países de la Unión Europea, como por ejemplo en Francia, donde Me-Go! está consiguiendo recuperar el acetato de celulosa para hacer ceniceros.

Nosotros desde el 2018 estamos investigando la viabilidad de reutilizar los filtros y darles una segunda vida con el Estudio piloto de recogida, limpieza y transformación industrializada de las colillas de cigarrillo, conjuntamente con Deriva 360°.

Para continuar esta investigación, necesitamos recoger el máximo número de colillas posibles. El 22 de noviembre hemos organizado una Burillató a las 16 h en el Carrer Gran de Sant Andreu de Barcelona para hacerlo posible.

¿Nos ayudas? ¡Te esperamos!

Emergencia climática y justicia social

de Medio ambiente

Qué mueve los jóvenes? Diversión? Videojuegos? Redes Sociales? Dinero?

No! Es la posibilidad de tener un FUTURO el que moviliza la gente joven. El próximo 27 de septiembre ha convocada una gran Huelga Mundial por el Clima y a Barcelona la concentración se espera que sea multitudinaria, igual que a muchas partes de todo el mundo.

Los jóvenes se juegan el futuro, directamente, por eso nos piden que nos sumemos a las movilizaciones del 20 al 27 de septiembre y, entre todas, EXIGIMOS JUSTICIA SOCIAL Y AMBIENTAL!

Pero… porqué? Qué es la CRISIS CLIMÁTICA?

En casa nuestra hay muchos estudios que marcan un aumento de la temperatura que parece imparable y, si no queremos que se pose en riesgo nuestra supervivencia y la de otras muchas especies, es imprescindible que evitemos que la temperatura global no se eleve por encima de 1,5 ° C de media, que es el que recomienda la ciencia (https://www.ipcc.ch/sr15/).

Infografia de @WWf que recull els riscos i impactes de la crisi climática

Si no lo hacemos, si no posamos medidas de manera urgente y contundente, nos encontraremos en una situación de crisis climática basada, en función del lugar, en la carencia de agua potable disponible, malas cosechas a causa de la sequía, intensificación de tormentas e inundaciones y la elevación inevitable del nivel del mar. La emergencia ecológica puede comportar la muerte y desplazamiento de millones de personas y no habrá fronteras que las puedan parar, ni políticas suficientes mezquinas que nos impidan otorgarles la justicia social y humanitaria que necesitarán. Todo esto sin tener en cuenta la pérdida irreemplazable en biodiversidad planetaria y de especies que pueden ser esenciales para mantener los equilibrios ecológicos. Pero también la proliferación otras especies que no nos son tan amigas, como los mosquitos tigre, que puede comportar el aumento de dolencias tropicales a casa nuestra.

Pues, que exigen los y las jóvenes? Qué pedimos nosotros?

Hemos llegado a esta situación límite a causa de un modelo de producción lineal y de consumo exagerado que no contempla la capacidad del planeta y que, a la vez, no da respuesta a las necesidades de una gran mayoría de personas, siempre las más pobres y vulnerables.

Por eso, 3 son los objetivos principales que se quieren conseguir con las movilizaciones de septiembre:

Conocer la verdad sobre el estado de emergencia climática en Cataluña y al mundo.
Actuaciones inmediatas y efectivas que disminuyan la emisión de gases contaminantes: abandonar los combustibles fósiles y apostar por energías 100% renovables.
Que se respeten los procesos de asamblea y la toma de decisiones ciudadanas, la democracia tiene que ser el eje fundamental sobre el que se asienten las decisiones tomadas.

Se piden en los gobiernos políticas valientes para frenar el cambio climático e iniciar un proceso claro y eficiente de transición ecológica. Hace falta que las estructuras productivas del país se alejen del uso intensivo de recursos y energías no renovables que actualmente hacen. Para hacerlo se necesitan recursos e inversiones decididas en iniciativas de economía verde y circular, a menudo ligada a la economía social, y una apuesta decidida y firme para la transición ecológica y la creación de ocupación en este sector. Muchos estudios lo demuestran ahora solo hace falta que nos posamos a trabajar de lo lindo.

A nivel ciudadano e individual también es necesario hacer esta misma reflexión: menos es más, y tenemos una gran fuerza como consumidores. Reducir el derroche alimentario y llevar a cabo un consumo de carne más limitado también favorece la disminución de emisiones de gases, puesto que el sistema alimentario tiene un gran importancia en las emisiones de gases de efecto invernadero (23%) y por otro lado, entre el 25 y el 30% de la producción alimentaria se tira. Impulsar cambios en nuestra alimentación y hábitos de consumo, adquirir productos de proximidad y de calidad, y comprar solo aquello que sabemos que consumiremos, esta es la clave. Porque solo se produce aquello que los consumidores adquirimos y no consumir innecesariamente o consumir con criterio puede ser nuestra pequeña contribución para atenuar la crisis climática.

En Andròmines nos sentimos interpeladas por este llamamiento y porque los recursos naturales del planeta se continúan deteriorando y reconocemos esta situación como una emergencia

Todo el mundo está llamando a participar y todo el mundo es necesario para luchar por el planeta. Y tú, te quedarás en casa?

Nos encontramos el 27 de septiembre a las 18h a los Jardinets de Gracia.

Más ℹ️

Transformamos el patio en jardín B-Mincome en Sant Andreu

de Actualidad

El grupo B-MINCOME de Sant Andreu, hace meses que estamos realizando trabajos tan variados, cómo hacer jardineras, tablas de cultivo, juegos de madera… para enriquecer y mejorar los patios escolares de los centros educativos. También hemos preparado, limpiado, limpiar y plantado parcelas.

Pero una de las cosas que más nos gusta es plantar con los niños y jóvenes. Al IES Dr. Puigvert trabajamos con los alumnos, explicándolos cómo y porque hemos hecho las tareas de arreglo de su huerto y los hemos dejado preparado para que ellos lo cultiven.

En la Escuela Ramon y Cajal y en la Escuela Ramon Berenguer, hemos hecho talleres con los niños, plantamos plantas aromáticas y verduras. Es muy enriquecedor para nosotros compartir nuestro conocimiento con la infancia y recibir su curiosidad, las ganas de aprender y la espontaneidad.

Nos quedan los últimos meses del programa y esperamos seguir disfrutando y aprendiz de la experiencia como hasta ahora.

Pincelada del proyecto B-mincome en Nou Barris

de Actualidad

Los trabajadores del proyecto «transformemos el patio en jardín», del programa B-mincome por el distrito de Nou Barris, llevan unos meses funcionando a pleno rendimiento, y lo podemos comprobar con los resultados de sus actuaciones en diferentes centros escolares.

Estos son algunos de los trabajos llevados a cabo con el objetivo de crear espacios más vivos, verdes y amables en los patios donde antes predominaba el cemento:

Se ha apoyado a los huertos escolares ya existentes del IEA Oriol Martorell y de la Escuela Ciutat Comtal.
Se ha dotado de cajones, para la creación de un huerto urbano (a partir de materiales reciclados), a la Escuela Marinada.
Se han diseñado espacios exteriores, instalando bancos y jardines verticales en diferentes zonas de la Escuela Infantil Municipal Can Dragó.

Aquí os dejamos un pincelada, el antes y él después de diferentes espacios escolares que, con el esfuerzo de los participantes del proyecto, se han realizado hasta el día de hoy.

Esperemos que los y las pequeñas disfruten de estos nuevos espacios!!!

Éxito de la Fira Activa’t donde se han mostrado las actividades y buenas prácticas en la ejecución penal en Cataluña

de Actualidad

Este 20 y 22 de febrero de 2019 se ha celebrado la Fira Activa’t en el Centro de Estudios Jurídicos y Formación Especializada ubicado a Barcelona. El conjunto de actividades, talleres y ofertas se han recibido con mucha buena acogida por parte de los visitantes y profesionales. En especial, hay que destacar las actividades relacionadas con las TIC en los centros penitenciarios, la realidad virtual en estos espacios, la creación de relatos digitales en video o el dMagazine.

El Centro de Estudios Jurídicos y Formación Especializada acogió mucha gente entre profesionales del ámbito y los operadores jurídicos, sociales, académicos y del mundo de la comunicación implicados en el sistema penal. También participaron algunos internos que vinieron a través de salidas programadas. Las actividades que se realizaron tenían las finalidades de solidaridad, mejora personal, perspectiva de género, tecnologías de la información y la comunicación; y mejora de la convivencia. Se realizaron talleres participativos, píldoras informativas, exposiciones o paraditas estables, conferencias y un espacio de speaker’s corner. Ha sido una muestra de las actividades de los servicios penitenciarios, de medidas penales alternativas, de justicia juvenil y también de atención a las víctimas del delito.

Los visitantes pudieron encontrar actividades de todo tipo que se realizan habitualmente a los centros penitenciarios de Cataluña, en los centros educativos, entidades de medio abierto, unidades de atención a la víctima y servicios colaboradores del Departamento de Justicia. Alguna de las actividades destacables fueron la de gamificación, la sensibilización con víctimas de delitos de tráfico, actividades de huerto, un taller de reciclaje de residuos, mediación penitenciaria, programa de intervención en drogodependencias, exposición piezas artísticas de los talleres a los centros penitenciarios. Así mismo, también había actividades más pensadas para la justicia juvenil como el teatro con valores, el circo social, la actividad de música rape, el taller de hostelería o la perspectiva de género a través de la sexualidad. Además, se presentaron los servicios relacionados con la reparación y atención a la víctima. La Feria Actívate ha acabado, este viernes, con la conferencia de Begoña Román Maestre sobre «Buenas prácticas: que son y como llegar»

Al aula 5 se pudieron mostrar, durante los dos días, la implantación de las TIC a los centros penitenciarios. Se hizo una simulación de aula con equipaciones y materiales informáticos que se tienen en los centros penitenciarios con el material de Trastos. Y se reprodujeron las condiciones de tal como están; por ejemplo el nivel de los filtros por el acceso a Internet y el fomento del software libre.

Los dinamizadores de Trastos participaron en diferentes actividades que se llevaron a cabo durante el miércoles.

Una de las actividades que se ha hecho conjuntamente con educadores de los centros fue crear relatos digitales en video generados a partir de fotografías, audio y música, más tarde los profesionales y los internos harán la edición y el resultado se podrá consultar a https://espaitic.wordpress.com/.

El miércoles por la tarde fue también el momento de la presentación de las herramientas de realidad virtual dentro de los centros penitenciarios. Esta es una experiencia piloto y existe la voluntad de ir ampliando progresivamente esta propuesta a otros centros penitenciarios del país.

Finalmente, también se presentó el dMagaZine, una actividad participativa en la cual durante la Feria se generaron contenidos como entrevistas y otros audios que posteriormente se estructuran en secciones. Habitualmente en varios centros se crean *dMagaZines regularmente y están colgados en Internet dentro del Programa AlfaDigital.

La Asociación Social Andròmines trabajamos, desde ya hace años, dentro de varios centros penitenciarios impulsando el uso y el aprendizaje de las TIC por parte de los internos. Y este trabajo fue reflejada estos dos días dentro de la Fira Activa’t.

Sergi Vázquez

Dinamizador de Puig de las Basses a Figueres

Celebramos el día Mundial de la Educación Ambiental

de Actualidad

La problemática actual en torno el cambio climático y la contaminación ha hecho que aumente la preocupación de los ciudadanos por las posibles consecuencias del tratamiento nocivo del medio natural que nos rodea.

La protección y la conservación son dos de los pilares fundamentales que hay que trabajar con las nuevas generaciones desde las primeras etapas del desarrollo de los niños porque tomen conciencia del medio que los rodea.

Para poder transmitir esta valores en 1975 se definió por primera vez a la Carta de Belgrado el concepto de educación ambiental como el “conjunto de medidas que tienen por objetivo conseguir que la población tenga conciencia del medio ambiente y se interese por sus problemas y que cuente con los conocimientos, las aptitudes, las actitudes, la motivación y el deseo necesarios para trabajar en la investigación de soluciones que puedan aparecer en el futuro”.

Para impulsar estos valores y conseguir los diferentes retos que persigue la educación ambiental, es muy importante que esta tome un rol protagonista en los centros educativos donde se forman las generaciones futuras. Entendida como una herramienta pedagógica para transformar la sociedad a partir de la protección del medio natural.

Andròmines, desde nuestros inicios creemos que la educación ambiental es una pieza clave para hacer a la ciudadanía protagonista de la mejora ambiental y social de su entorno. Por este motivo, hacemos acciones de educación para la sostenibilidad a través de:

Talleres de educación ambiental, prevención y reutilización. Disponemos de un largo catálogo de talleres innovadores y adaptados a todas las edades.
Mercados de Intercambio puntuales o permanentes.
Actividades de sensibilización por la Semana Europea Prevención Residuos.
Visitas guiadas a centros de recogida o de preparación para la reutilización.
Ferias de venta de segunda mano, economía social y solidaria.
Participación en acciones concretas de Fiestas Mayores o el día del Medio Ambiente.
Colaborando con programas de prevención y mejora en la gestión de recursos y residuos.

Si quieres reservar alguna de las nuestras actividades no dudes al escribirnos a e.ambiental@andromines.net o trucar al 932740627.

Trucos sencillos para reducir el desperdicio alimentario

de Sin categoría

Soy madre, de dos niños de 2 y 4 años. La hora de comer o cenar siempre es una excusa fantástica para experimentar y aprender sobre texturas y colores: ahora tiro un guisante a la cabeza de mi hermano, a ver qué pasa si sumerjo un poco de brócoli dentro de un vaso de agua, mamá esto no me gusta, ya no quiero más… las mil y una anécdotas que pueden llegar a convertirse en una pesadilla si intentas no malgastarla comida.

En Cataluña estamos tirando una media de 34,9 kg de alimentos por persona y año y el 58 % del desperdicio se produce en nuestros hogares. Imaginad, esta cifra equivale a los alimentos que podemos consumir durante 20 días y son 112 euros que nos podríamos haber ahorrado y que han ido directos a la basura!Estos alimentos desperdiciados generan miles de toneladas de gases de efecto invernadero, los causantes que esté aumentando la temperatura media del Planeta. Así que sí, por pequeña que sea, existe una relación entre los guisantes aplastados que mis hijos han decidido no comer y estos veranos tan calurosos que últimamente pasamos con más frecuencia.

Y es cierto que una gran parte de desperdicio alimentario se produce en el campo, en la distribución al sector de la restauración yque es aquí donde hay que actuar para ajustar la producción a las necesidades reales de la ciudadanía. Pero, como siempre, como consumidores tenemos un papel muy relevante en demandar que no se tiren tantos alimentos en toda la cadena de producción y en poner nuestro granitode arena para hacer que esto sea posible.

Pero, ¿qué eslo que podemos hacer para reducir el desperdicio alimentario si apenas conseguimos llegar enteros y cabales a la hora de cenar?

Las buenas noticias son que aquí tenéis algunas ideas sencillas y divertidas que os pueden ayudar a hacerlo posible:

En la tienda:

Hagamos una compra inteligenteinvitando a nuestros niños a que colaboren en la lista de la compra. ¿Qué hay en la nevera? ¿Qué menús cocinaremos durante la semana? ¿Qué necesitamos y qué cantidades?
Busquemos frutas y verduras con formas divertidas para comprar: muchas frutas y verduras se tiran por su forma, color o medida cuando generalmente son perfectamente aptas para el consumo. ¡Encontradlas! ¡A quién no le gusta comerse aquella patata a la que empieza a salirle un cuerno o un calabacín que parece a una barca!
Seamosrealistas, si a mis niños no les gustan las manzanas, quizás no es necesario que compre dos quilos y con dos ya es suficiente.

En casa:

Organicemos juntos la nevera y la despensa: ¿qué es lo que debemosconsumir primero? ¿Es necesario que congelemos alguna cosa?
Designemosel día de la cena de reaprovechamiento: un día a la semana toca mirar la nevera ypensar qué nos ingeniamos para consumir todas las sobras que hay. ¡Ya veréis que se os ocurren recetas y mezclas bien originales!
Hemos aprendido a hacer pasteles, galletas, tortillas, pizzas, gazpachos, croquetas mermeladas y compotas. Hay miles de recetas que los niñospueden hacer, incluso los más pequeños, y puede ser una fantástica manera de pasar la tarde juntos, aprovechar la comida… y disfrutar todos juntos después en la mesa. ¿A quién no le gusta comer un bizcocho de fruta madura buenísimo que hemos cocinado nosotros mismos?
Usemosnuestros sentidosy aprendamos a entender las fechas de caducidad y consumo preferente, que no son lo mismo. Incluso productos como la carne, siempre que se hayan almacenado correctamente, pueden estar en buenas condiciones para comer una vez pasada la fecha de consumo preferente. Huele, mira su color, pruébalo un poco, cuando un producto está en mal estado se nota. Y recuerda que la carne no tiene porqué tener un color rojo brillante ya que a menudo en contacto con el aire se puede oxidar, pero sigue siendo perfectamente sana.¡Confía en tus sentidos!

En la mesa:

Antes de servir los platos nos preguntamos: ¿tenemos mucha hambre? Y ajustamos las cantidades a lo que creemos que podemos comer… pero un poco menos. ¡Siempre estamos a tiempo de repetir!
Hagamos platos divertidos: una cara, un paisaje, un vehículo. Juguemos, pero no juguemos estropeando la comida. Juguemos creando platos originales yusando la creatividad en la mesa.
Si vamos a un restaurante ¡pidamoslas sobras para llevar! Es nuestra comida y la hemos pagado, esta buenísima, ¿porqué no podemos repetir por la noche? ¡No tengáis vergüenza!

Es importante que con nuestro ejemplo hagamos conscientes a los niños que, con pequeñas aportaciones y buenas actitudes, podemos hacer un consumo más responsable que evite el desperdicio de muchas toneladas de alimentos. Los pequeños cambios son poderosos y nos ayudaran a mejorar las condiciones ambientales y sociales de nuestro entorno. Como consumidores tenemos mucho poder, y nuestros hijos aún más.

En Andròmines tenemos un área de trabajo de recuperación de alimentos de restaurantes y bares, quizás por este motivo estoy más sensibilizada sobre el tema del desperdicio. Pero también creemos en el poder de los consumidores y en el consumo responsable, y trabajamos cada día para hacer llegar a las personas la importancia de cuidar del medio ambiente a través del programa de educación ambiental: hacemos talleres familiares, para agrupaciones, ayuntamientos, etc. También colaboramos con la recogida de alimentos en establecimientos y participamos en la recogida de excedentes alimentarios del Hospital de Can Ruti (en el marco del Programa Pont Alimentari y en colaboración con otras entidades); Andròmines asegura que se cumplen todos los requisitos de seguridad alimentaria durante el transporte; posteriormente reaprovechamos estos alimentos a través de programas como Una Mossegada a l’exclusió (de inserción sociolaboral en colaboración con los Servicios Sociales y el apoyo de Fundació La Caixa y el Dep. Treball, Afers Socials i Família), Plat a Taula (con la colaboración de la Agència de Residus) y en colaboración con otras entidades sociales.

¡Entre todas y todos cada díaavanzamosun poco más en disminuir la cantidad de comida que tiramos!

Núria Sau San Luis

Directora de proyectos en Andròmines