Desde Andròmines hemos organizado un encuentro en Barcelona los pasados 5 y 6 de noviembre en el marco del proyecto europeo RECOMMIT, con la participación de seis entidades de cuatro países diferentes (Chipre, Grecia y Rumanía). Esta iniciativa se enmarca en nuestro compromiso por fomentar la reutilización, la inclusión social y el uso de las tecnologías de la información y comunicación (TIC) en colectivos en riesgo de exclusión.
Primera jornada: Reunión de evaluación y próximos pasos y visita al Centro de Reutilización
El primer día, todos los participantes nos reunimos en la Torre La Sagrera, un espacio comunitario emblemático en el barrio de Sant Andreu, donde trabajamos para definir los próximos pasos en la evaluación del impacto del proyecto RECOMMIT, revisamos las acciones pendientes y abordamos aspectos de difusión y la elaboración del informe final. Queda poco tiempo de ejecución, y es fundamental ajustar los últimos detalles para cerrar con el mayor impacto posible. En esta sesión se hizo énfasis en el progreso de las distintas entidades y universidades participantes y en las herramientas de empoderamiento digital que se han implementado a lo largo del proyecto.
Después, pudimos mostrar las instalaciones de Andròmines, incluyendo el centro de reutilización de ordenadores en Bon Pastor, donde los asistentes conocieron de primera mano el trabajo que realiza la entidad en la reacondicionamiento y redistribución de equipos electrónicos, una labor clave para la reducción de residuos y la lucha contra la brecha digital.
Segunda jornada: Visita al Centro Penitenciario de Puig de les Basses y al Museo Dalí
El día siguiente, la comitiva se desplazó al Centro Penitenciario Puig de les Basses en Figueres. Los participantes pudieron ver en acción el programa Alfadigital, una iniciativa cuyo objetivo es fomentar la alfabetización digital entre las personas internas. Esther, la dinamizadora del programa, y algunos internos compartieron con nosotros y todos los visitantes su experiencia en el uso de las TIC y los beneficios del proyecto RECOMMIT en su proceso de reintegración social. Esta parte del encuentro permitió a los participantes conocer de cerca la labor educativa que Andròmines desarrolla dentro del sistema penitenciario y poner en común los desafíos que afrontamos como sociedad.
Después de una comida conjunta en Figueres, los asistentes disfrutaron de una visita guiada al Museo Dalí, un momento para fomentar la interacción cultural entre los participantes de diferentes países y fortalecer los vínculos creados durante el encuentro.
Compromiso con el futuro
El encuentro ha servido para compartir la experiencia y los resultados alcanzados por el proyecto, así como para reforzar las estrategias de inclusión digital y pensar en nuevas estrategias de colaboración. Desde Andròmines reafirmamos nuestro compromiso con la formación digital y la integración social de colectivos en situación de vulnerabilidad, y visitas como esta nos permiten demostrar el impacto positivo que proyectos como RECOMMIT tienen tanto a nivel local como europeo.
La inserción sociolaboral es uno de los pilares fundamentales para la inclusión social y la mejora de la calidad de vida de las personas en situación de vulnerabilidad. Cuando esta tarea se aborda desde una perspectiva de género, adquiere una dimensión más profunda, reconociendo y abordando las desigualdades que afectan especialmente las mujeres. En este artículo, exploraremos como la inserción sociolaboral puede ser una herramienta poderosa para promover la igualdad de género, ligándolo con la lucha contra el derroche alimentario y destacando las acciones de Trastos en este ámbito.
Inserción sociolaboral, más allá de la ocupación:
La inserción sociolaboral no se trata solo de proporcionar trabajo a personas en riesgo de exclusión. Es un proceso integral que incluye formación, orientación, apoyo emocional y acompañamiento personalizado, permitiendo a las personas adquirir las habilidades necesarias para integrarse en el mercado laboral de manera efectiva y sostenible.
Barreras a la inserción laboral
Las personas en situación de vulnerabilidad a menudo enfrentan varias barreras que dificultan su inserción laboral:
Carencia de formación y habilidades:
Muchas personas no tienen acceso a la formación adecuada para las demandas actuales del mercado laboral. Esta realidad afecta especialmente las mujeres, a menudo limitadas por la carencia de oportunidades educativas desde jóvenes.
Discriminación:
Las mujeres, las personas con discapacidad y otros grupos minoritarios a menudo experimentan discriminación en el proceso de selección. Esta discriminación puede ser explícita o implícita, manifestándose en formas como la preferencia por candidatos masculinos o la falta de consideración por la conciliación laboral y familiar.
Inseguridad económica:
La carencia de ingresos seguros puede dificultar la investigación activa de trabajo. Las personas en situación de vulnerabilidad a menudo se ven forzadas a elegir entre trabajar en condiciones precarias o no trabajar, perpetuando así el ciclo de pobreza.
Problemas de salud mental:
Las dificultades emocionales y psicológicas pueden ser un obstáculo significativo para la inserción laboral. Las mujeres, en particular, pueden experimentar niveles más altos de ansiedad y depresión a causa de la violencia de género o las presiones sociales.
Perspectiva de género en la Inserción Sociolaboral
La perspectiva de género es esencial para comprender y abordar las desigualdades específicas que afectan las mujeres en el mercado laboral. Las mujeres en situación de vulnerabilidad a menudo experimentan múltiples formas de discriminación y exclusión, lo cual hace que su inserción laboral sea todavía más compleja.
Factores de desigualdad de género
Brecha salarial:
Las mujeres suelen recibir salarios más bajos que los hombres por el mismo trabajo. Esto no solo afecta su capacidad de sostenerse económicamente, sino que también impacta en su autoestima y percepción de valor personal.
Responsabilidades de cura:
Las mujeres a menudo cargan con la mayor parte de las responsabilidades domésticas y de cura, lo cual limita sus oportunidades laborales. Estas responsabilidades incluyen la cura de los hijos, de los ancianos y otros miembros de la familia, reduciendo el tiempo y la energía disponibles para el trabajo remunerado.
Violencia de género:
Las mujeres que han sufrido violencia de género pueden tener dificultades adicionales para acceder al trabajo debido a traumas y falta de apoyo. La violencia puede afectar su salud mental y física, limitando sus oportunidades de desarrollo personal y profesional.
Una Mossegada a l’Exclusió
El proyecto Una Mossegada a l’Exclusió dÀndròmines es un ejemplo claro de como la inserción sociolaboral puede abordarse desde una perspectiva de género. Este proyecto no solo trabaja para mejorar la empleabilidad de las personas, sino que también considera las necesidades específicas de las mujeres, ofreciendo un apoyo integral y empoderador.
Como objetivo queremos mejorar la empleabilidad y la inserción sociolaboral de personas en situación de pobreza, con el apoyo de la distribución de excedentes alimentarios. Las principales líneas de acción del proyecto incluyen:
La recolección y distribución de excedentes alimentarios a familias en situación de pobreza. Esta acción no solo cubre las necesidades alimentarias básicas, sino que también crea uno en torno a seguridad que permite a los participantes centrarse en la formación y la investigación de trabajo.
Formación y orientación laboral:
Programas de formación en competencias básicas y transversales, así como orientación laboral personalizada. Las mujeres participantes tienen acceso a cursos que abordan no solo las habilidades técnicas, sino también las competencias emocionales y sociales necesarias para un ambiente de trabajo saludable.
Ofrecemos acompañamiento individualizado para ayudar las personas a superar barreras personales y emocionales. Las sesiones de apoyo emocional son esenciales para las mujeres que han sufrido violencia de género u otras formas de discriminación.
Impacto del proyecto Una Mossegada a l’Exclusió
El proyecto ha demostrado tener un impacto significativo en la vida de las personas participantes. Desde su implementación, ha mejorado la empleabilidad de las personas en situación de vulnerabilidad, especialmente las mujeres, ofreciéndoles las herramientas necesarias para acceder al mercado laboral y mejorar su situación económica y personal.
Las mujeres participantes han adquirido nuevas habilidades que las hacen más competitivas en el mercado laboral. Esto incluye tanto competencias técnicas como habilidades transversales, como por ejemplo la comunicación efectiva y la resolución de conflictos.
Apoyo para la cura, reconociendo las responsabilidades de cura de las mujeres y ofrece soluciones flexibles que les permiten combinar la formación y el trabajo con sus responsabilidades familiares.
Las sesiones de apoyo emocional han ayudado las mujeres a ganar confianza en ellas mismas y a superar los traumas asociados a la violencia de género y otras formas de discriminación. Este empoderamiento es clave para romper el ciclo de pobreza y exclusión.
Proyecto “Don@ de Futur». formación e inserción laboral para Mujeres
El proyecto “Don@ de Futur” es otra iniciativa destacada d’Andròmines que pone un énfasis especial en la formación y la inserción laboral de mujeres en situación de vulnerabilidad. Este proyecto tiene como objetivo mejorar las condiciones de vida de las mujeres que se encuentran en situaciones potenciales de más desigualdad y/o exclusión.
Centrado en la capacitación de las mujeres en competencias digitales y nuevas tecnologías, así como en sectores laborales tradicionalmente masculinitzats como la logística y el comercio. El proyecto incluye cursos profesionalitzadores como el de “Auxiliar de Comercio y Atención en el Cliente” y el de “Auxiliar de Logística y Almacén”, diseñados para dotar las mujeres de las habilidades necesarias para acceder a estos sectores.
Las principales actividades del proyecto incluyen:
Formación profesionalitzadora:
Cursos de 140 horas que incluyen formación técnica en gestión administrativa comercial, atención al cliente, logística y almacén, así como módulos de competencias transversales y prevención de riesgos laborales.
Prácticas profesionales:
Las participantes tienen la oportunidad de realizar prácticas en empresas colaboradoras, facilitando la adquisición de experiencia práctica y mejorando sus perspectivas de ocupación.
Acompañamiento individualizado: Apoyo continuo durante todo el proceso de formación e inserción laboral, con un seguimiento personalizado para asegurar la correcta adaptación al puesto de trabajo.
Sensibilización empresarial:
Actividades para concienciar las empresas sobre la importancia de la perspectiva de género y los beneficios de contratar mujeres en situación de vulnerabilidad.
Impacto del proyecto “Don@ de Futur”
El proyecto “Don@ de Futur” ha demostrado ser eficaz en la mejora de la empleabilidad de las mujeres participantes, con resultados que incluyen:
Un alto porcentaje de las mujeres que completan los cursos consiguen trabajo en su sector de formación, gracias a las prácticas profesionales y en los acuerdos de compromiso con las empresas colaboradoras.
Las mujeres participantes consiguen una mayor independencia económica, lo cual mejora su calidad de vida y la de sus familias. Ha contribuido a romper los estereotipos de género en sectores laboralmente masculinizados y promueve la igualdad de oportunidades para las mujeres.
La inserción sociolaboral es una herramienta esencial para la inclusión social y la igualdad de género. Proyectos como «Una Mossegada a l’Exclusió» y “Don@ de Futur” d’Andròmines demuestran que es posible abordar las desigualdades de género y mejorar la situación de las personas en riesgo de exclusión a través de un enfoque integral y empoderador. Con el apoyo activo de la comunidad, las empresas y las instituciones, podemos avanzar hacia una sociedad más justa y equitativa.
Únete a la misión de Trastos por la igualdad de género
Nuestra misión a Trastos es clara: luchar contra la exclusión y proteger el medio ambiente. Con proyectos como estos, estamos dando un paso importante en esta dirección. Tu colaboración es esencial para hacer frente a este reto y conseguir un impacto real y duradero.
Agradecer la colaboración de la Generalitat de Catalunya y Aigües de Barcelona
El derroche alimentario es un problema global con consecuencias económicas, sociales y ambientales, y su reducción es esencial para promover la sostenibilidad y la inserción sociolaboral. Cada año, se tiran toneladas de alimentos aptos para el consumo, mientras millones de personas sufren hambre e inseguridad alimentaria. Este problema no solo tiene consecuencias ambientales, sino que también está profundamente ligado a cuestiones sociales y económicas, incluyendo la inserción sociolaboral de colectivos vulnerables. En este artículo, exploraremos la problemática del derroche alimentario, sus consecuencias, y cómo la lucha contra este fenómeno puede servir como una herramienta poderosa para la inserción sociolaboral. También mencionaremos las iniciativas de Andròmines, una organización dedicada a la integración de personas en situación de exclusión a través de la formación y el trabajo, así como la protección del medio ambiente.
La magnitud del derroche alimentario
Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), aproximadamente un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o se derrocha a nivel mundial cada año. Esto supone aproximadamente 1.3 mil millones de toneladas de alimentos. Esta pérdida no solo representa un gasto económico enorme, sino que también tiene un impacto significativo en el medio ambiente, contribuyendo a la emisión de gases de efecto invernadero y a la utilización innecesaria de recursos como el agua y la tierra.
Causas del derroche alimentario
El derroche alimentario puede ocurrir en varias fases de la cadena de suministro de alimentos:
Deficiencias en la cosecha y el procesamiento: Malas prácticas de cosecha, transporte y almacenamiento inadecuados.
Estándares estéticos: Rechazo de alimentos por motivos estéticos, como el tamaño, la forma o el color.
Sobres al por menor y al consumidor: Sobreproducción, fechas de caducidad confusas y la falta de planificación en el consumo.
Consecuencias del derroche alimentario
Las consecuencias del derroche alimentario son múltiples y afectan diversas áreas de nuestra sociedad:
Ambientales: El impacto ambiental es enorme, con una gran cantidad de alimentos tirados que acaban en vertederos, produciendo gas metano, un potente gas de efecto invernadero. Además, se malgastan los recursos utilizados para producir estos alimentos, como el agua y la tierra.
Económicas: La pérdida económica asociada al derroche alimentario es significativa. Los costos de producción, transporte y almacenamiento de estos alimentos se malgastan, repercutiendo en toda la cadena de suministro.
Sociales: Mientras que millones de personas en el mundo sufren hambre e inseguridad alimentaria, el derroche alimentario supone una injusticia grave. Redistribuir estos alimentos podría ayudar a reducir el hambre y mejorar la nutrición global.
Inserción sociolaboral y derroche alimentario
La inserción sociolaboral de colectivos vulnerables es un reto crucial que requiere soluciones innovadoras e inclusivas. Andròmines trabaja en esta dirección, ofreciendo oportunidades de integración a personas en situación de exclusión mediante la formación, el trabajo y la creación de espacios que promueven la dignidad y la autonomía. Una de las áreas clave donde se puede hacer una diferencia significativa es en la lucha contra el derroche alimentario.
Proyecto «Dignitat de SOBRES»
El proyecto “Dignitat de SOBRES” de Andròmines ejemplifica cómo la lucha contra el derroche alimentario puede estar directamente ligada a la inserción sociolaboral. Este proyecto se centra en la sensibilización y el apoderamiento de las personas en situación de pobreza para prevenir el derroche alimentario y dignificar los alimentos recuperados.
Objetivos del Proyecto
Sensibilizar sobre el derroche alimentario: Educar a las personas sobre la importancia de no tirar alimentos y mostrar cómo los alimentos recuperados pueden ser una opción digna de consumo.
Apoderamiento de los participantes: A través de talleres y formación, se capacita a los participantes para que adquieran habilidades y conocimientos que les permitan participar activamente en la cadena de aprovechamiento de alimentos.
Creación de sinergias: Trabajar en colaboración con empresas del sector servicios para recoger excedentes alimentarios y distribuirlos entre las familias en situación de vulnerabilidad.
Actividades del Proyecto
El proyecto incluye varias actividades para conseguir sus objetivos:
Campaña de sensibilización: Creación y ejecución de una campaña para concienciar sobre el derroche alimentario.
Talleres de sensibilización y soberanía alimentaria: Sesiones educativas para las personas receptoras de alimentos, así como para el equipo técnico y los voluntarios de Trastos.
Talleres de cocina: Sesiones prácticas donde los participantes aprenden a preparar platos saludables y económicos con alimentos recuperados.
Visitas a empresas: Coordinación con empresas para recoger excedentes alimentarios y trasladar la importancia de la prevención en la generación de excedentes.
El proyecto tiene una duración anual y ha sido implementado durante los últimos tres años, llegando a 200 personas (50 familias) con problemas socioeconómicos.
Impacto del proyecto
“Dignitat de SOBRES” no solo ayuda a reducir el derroche alimentario, sino que también tiene un impacto positivo en la vida de los participantes. A través de este proyecto, las personas en situación de vulnerabilidad no solo reciben alimentos, sino que también adquieren conocimientos y habilidades que mejoran sus oportunidades laborales y su autoestima.
Beneficios Concretos
Mejora de la nutrición: Los participantes tienen acceso a alimentos de calidad que de otra manera se derrocharían.
Formación y capacitación: Los talleres ofrecen una formación valiosa que puede ser aplicada en otros ámbitos laborales.
Participación activa: Los participantes se convierten en agentes activos en la cadena de aprovechamiento de alimentos, fomentando su autonomía y dignidad.
Además, el proyecto implica una red de colaboración con empresas y entidades, como Mercabarna, la Escuela “Los 30 Pasos”, Torre Sagrera, y Ateneu Armonia, entre otros, que contribuyen con excedentes alimentarios y apoyo logístico.
La lucha contra el derroche alimentario es una tarea compleja pero esencial para construir un mundo más justo y sostenible. Iniciativas como el proyecto “Dignitat de SOBRES” de Andròmines demuestran que es posible abordar este problema mientras se promueve la inserción sociolaboral de colectivos vulnerables. A través de la sensibilización, la formación y la creación de sinergias con empresas y entidades sociales, podemos avanzar hacia una sociedad donde los alimentos no se derrochen y todos tengan las mismas oportunidades para vivir con dignidad.
Nuestra misión en Andròmines es clara: luchar contra la exclusión y proteger el medio ambiente. Con proyectos como este, estamos dando un paso importante en esta dirección. La participación activa de la comunidad, las empresas y las instituciones es esencial para hacer frente a este reto y conseguir un impacto real y duradero.
¿Quieres saber más sobre cómo contribuir a la reducción del derroche alimentario y fomentar la inserción sociolaboral? Síguenos en las redes sociales para estar al día de nuestras iniciativas.
¡El verano ya está aquí, una época llena de actividades y descanso merecido! ¿Qué te parece poder disfrutarlo de manera sostenible? Con el calor que se prevé y la sequía actual, es importante que nuestras acciones sean respetuosas con el medio ambiente y que nos permitan disfrutar al máximo de nuestras vacaciones, ya sea que viajemos solos, en familia, en pareja o con amistades. Queremos compartir contigo 10 Consejos Prácticos para un Verano Sostenible y refrescante.
Aquí van nuestros 10 consejos clave, ¡síguelos y prepárate para un verano refrescante y sostenible!
Reduce, reutiliza y recicla:
Una regla básica pero efectiva. Lleva contigo una botella de agua fresquita y reutilizable para mantenernos hidratados sin generar residuos de plástico. Además, reutiliza tus toallas de playa o bolsas de playa en lugar de comprar nuevas cada vez. Y, por supuesto, separa correctamente tus residuos y busca puntos de reciclaje cercanos. Di no a las botellas de plástico, pajitas y bolsas de un solo uso. Pequeños cambios que marcan la diferencia.
Opta por el transporte sostenible:
Considera utilizar el transporte público o compartir un vehículo con otras personas viajeras cuando sea posible. Y no olvides revisar la presión de los neumáticos y mantener el vehículo en buen estado para ahorrar combustible.
Si estás cerca de tu destino, elige caminar o alquilar bicicletas para explorar el lugar. Además de ser más respetuoso con el medio ambiente, también puede ser una experiencia divertida y saludable.
Disfruta de la naturaleza de manera responsable:
Mantén la belleza natural de tus destinos intacta. No dejes basura en la playa o en los senderos, y respeta la flora y fauna local. Recuerda que estamos de visita en su hogar. Lleva siempre contigo una bolsa para recoger tus residuos y depositarlos en los contenedores. También puedes unirte a actividades de limpieza de playas o senderos para contribuir a preservar estos espacios.
Explora la gastronomía local:
Disfruta de los auténticos sabores de cada destino y prueba platos típicos de la región. Opta por alimentos de producción local y temporada, lo que además de ser sostenible, te permitirá descubrir nuevas delicias culinarias únicas.
Consume de forma consciente:
Antes de comprar souvenirs o artículos de recuerdo, piensa si realmente los necesitas. Opta por productos sostenibles y de comercio de artesanos de la zona. Además, evita el exceso de envoltorios y lleva contigo una bolsa de tela para tus compras. El consumo consciente es una forma de fomentar la igualdad de oportunidades en las comunidades que visitamos.
Ahorra energía y agua:
Recuerda apagar luces y electrodomésticos cuando no los necesites, y ajusta el aire acondicionado a temperaturas moderadas. En cuanto al agua, toma duchas cortas y cierra el grifo mientras te cepillas los dientes o te enjabonas. Cuando vayas a la playa, evita dejar los grifos abiertos mientras te enjuagas los pies. Con la sequía y las altas temperaturas, es importante ser consciente de nuestro consumo de recursos naturales.
Haz picnics eco-friendly:
Si planeas pasar tiempo al aire libre, lleva contigo una cesta o una mochila con utensilios reutilizables, servilletas de tela y envases de comida duraderas. De esta manera, evitarás generar residuos plásticos y contribuirás a la protección del medio ambiente.
Haz turismo responsable:
Infórmate sobre las condiciones locales y respeta las normas en cuanto a espacios naturales protegidos o actividades turísticas. Respeta el descanso de los vecinos. El turismo responsable contribuye a la conservación del patrimonio cultural y natural de cada lugar.
Conéctate con la naturaleza:
Organiza actividades al aire libre que te permitan disfrutar y aprender sobre la naturaleza. Paseos por la montaña, snorkel en arrecifes de coral o avistamiento de aves pueden ser experiencias maravillosas y educativas. Disfruta de la belleza de la naturaleza y toma conciencia de la importancia de protegerla
Comparte tu experiencia sostenible:
Comparte tus fotos y experiencias sostenibles en las redes sociales con el hashtag #VeranoSostenible. De esta forma, podrás inspirar a otros a seguir tus pasos y contribuir al cuidado del medio ambiente.
Recuerda en seguir estos 10 Consejos Prácticos para un Verano Sostenible y refrescante, porque cada pequeño gesto cuenta y que todas podemos hacer la diferencia. Así que este verano, seamos responsables, disfrutemos de nuestras vacaciones y cuidemos del medio ambiente. ¡Feliz y sostenible verano para todas!
Andròmines, entidad comprometida con la inserción sociolaboral y la economía circular, estamos en busca de formadores/as que compartan nuestros valores y deseen unirse a nuestra misión de luchar contra la exclusión y proteger el medio ambiente.
Nuestra organización se basa en principios fundamentales como el aprendizaje, la autonomía, la naturaleza, la dignidad, la diversidad, la responsabilidad, el reconocimiento, el optimismo, la organización, la motivación, la madurez, la innovación, la integridad, la nobleza, la ética, la equidad, la sensibilidad y la superación.
Actualmente, estamos ampliando nuestra bolsa de formadores/as y buscamos profesionales en varias temáticas. Si tienes experiencia y conocimientos en alguna de las siguientes áreas, nos encantaría conocerte:
Limpieza Hospitalaria: Ayuda a formar profesionales comprometidos con la higiene y la cura en entornos sanitarios.
Auxiliar de comercio y atención al cliente: Contribuye a la capacitación de personas en el ámbito del comercio y la atención al cliente, promoviendo la inclusión laboral.
Auxiliar de logística y almacén: Comparte tus conocimientos sobre logística y gestión de almacenes para impulsar oportunidades laborales.
Competencias TIC – Curso de Entorno Laboral Digital: Enseña habilidades digitales relevantes para el mundo laboral actual.
Reparación de Vehículos de Movilidad Personal: Forma parte del proceso de capacitación en la reparación y mantenimiento de vehículos de movilidad personal.
Reparación de móviles: Ayuda a formar profesionales capacitados en el área de reparación de teléfonos móviles.
Repartidor de mercancías: Contribuye a la formación de repartidores eficientes y responsables en la entrega de mercancías.
Catalán y Castellano: Comparte tus habilidades lingüísticas en catalán y castellano, promoviendo la diversidad cultural y el bilingüismo.
Hostelería: Imparte conocimientos y técnicas en el campo de la hostelería, promoviendo oportunidades laborales en este sector.
Te has sentido identificado/da?
Si te sientes identificado/da con nuestra visión de ser una organización de referencia en la integración de personas en situación de exclusión, a través de la formación y el trabajo, puedes contribuir con tus conocimientos y habilidades y estás comprometido con la protección del medio ambiente, te animamos a enviar tu candidatura indicando la temática en la cual estás interesado/da a: puntsformatius@andromines.net
Únete a Andròmines y sé parte del cambio positivo en nuestra sociedad y en nuestro entorno!
Somos muchas entidades las que luchamos contra el desperdicio alimentario y contra las situaciones de exclusión social en que vive gran parte de la sociedad.
Desde Andromines nos sumamos en la lucha contra la exclusión social a través del acompañamiento a la inserción laboral de personas vulnerables. Llevamos a cabo un programa donde las personas participantes realizan itinerarios de inserción personales y, a la vez, reciben alimentos. Estos alimentos mejoran la cobertura de sus necesidades básicas y los permite hacer un mejor proceso de investigación del mercado laboral.
También trabajamos para evitar el desperdicio que se produce en toda la cadena de producción, distribución y consumo de alimentos. Lo hacemos redirigiendo aquellos alimentos que acabarían a la basura de forma que los puedan aprovechar personas que se encuentran en situaciones económicas delicadas.
¿Qué hemos aprendido sobre el desperdicio alimentario?
El desperdicio alimentario es un problema ético, económico, social y ambiental. Es inaceptable que mientras un 11% de la población mundial sufre desnutrición, existan alimentos que no se consumen.
España es el séptimo país de la Unión Europea que más comida desperdicia (7,7 millones de toneladas en el año) según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Esto sería el equivalente a tirar a la basura 3.000 millones de euros cada año.
Para evitar este desperdicio es necesario que se aborde la problemática a toda la cadena de producción, distribución y consumo. Hay que mencionar, pero, que en Europa el desperdicio se concentra mayormente en el consumidor final, donde el 53% de todo el desperdicio se realiza en casa. Indudablemente, mucho de este desperdicio es causado por fases previas de la cadena alimentaria. Es por eso, que es necesario impulsar una legislación a todos los niveles, desde su producción hasta el consumidor final.
En este sentido, las medidas en el ámbito europeo tendrían que adoptar una visión más integral del desperdicio alimentario que cubra todo el sistema y no solo el consumo final.
Campaña contra el desperdicio alimentario
El 26 de enero, coincidiendo con el día de la educación ambiental y con el apoyo de la Agencia de Residuos de Cataluña, Andromines lanzó la campaña Dignidad de sobra. El objetivo es luchar por la dignificación de los alimentos descartados en la cadena de producción, distribución y consumo pero que cumplen todas las garantías sanitarias para el consumo humano.
Durante estos años hemos visto cómo se descartan alimentos por diferentes motivos:
No cumplen los estándares de medida y color.
Una mala logística.
Estimación de ventas incorrectas.
Confusión entre fecha de consumo preferente y fecha de caducidad, etc. Integral del desperdicio alimentario que cubra todo el sistema y no solo su consumo final.
Esto hace que cada día se tiren a la basura toneladas de alimentos aptos por el consumo humano. Por eso a Andròmines luchamos para redirigir el excedente a las personas usuarias del programa un Mordisco a la exclusión. ¿Qué beneficios queremos conseguir?
Los colectivos en riesgo de exclusión social y el derroche alimentario
A pesar de que la prioridad es evitar el desperdicio alimentario, una vez generado, hay que aplicar medidas para dar salida a este alimento que no ha sido consumido.
Desde Andromines redirigimos alimentos descartados y los ofrecemos a colectivos en riesgo de exclusión social que forman parte de programas de inserción socio laboral. De este modo ayudamos a paliar la cantidad de residuos generados y la situación económica y social de diferentes colectivos.
¿Pero cómo ven los colectivos en riesgo de exclusión social esta donación de alimentos?
La mayoría a veces asociamos las sobras de alimentos con mala calidad o alimentos en mal estado. Aun así, la gran mayoría de los alimentos que acaban a la basura cumplen las normativas sanitarias con la misma calidad que los alimentos que sí que consumimos.
¿Son dignos los alimentos que redirigimos a colectivos en riesgo de exclusión social?
La respuesta es rotundamente sí, puesto que nos aseguramos cumplir con todas las medidas de seguridad alimentaria. El problema está en nuestra percepción al comer alimento que ha sido descartado en algún paso de la cadena de producción, distribución y consumo y que se distribuye de forma gratuita a los colectivos en riesgo de exclusión social.
¿Cómo podemos conseguir comer en buen estado de forma gratuita para la persona consumidora final?
Esto es solo posible con la colaboración de productores, distribuidores, consumidores que quieren que esta comida no acabe a la basura, de entidades, técnic@s y voluntari@s que se esfuercen para dar una salida digna a estos alimentos y de personas en riesgo de exclusión social que nos ayuden a paliar los impactos ambientales, sociales y económicos que provoca el desperdicio alimentario.
Hemos elaborado un análisis para ver cuáles son las mejores maneras de reducir el desperdicio en familias receptoras. Es por eso, que la campaña Dignidad de sobras también ha creado un canal a través de un grupo de WhatsApp con las personas usuarias de la Mossegada a l’exclusió. Queremos dar ideas de como cocinar y acompañar porque interaccionen entre ellas y se ayuden por no desperdiciar la comida recibida. Hemos puesto en marcha talleres para evitar el desperdicio alimentario y enseñar diferentes opciones de cocina con la comida de temporada. También mostramos técnicas para alargar la duración de los alimentos (vinagreta, escabeche, chutney, etc.). Para la elaboración de estos talleres hemos realizado varias encuestas a las personas usuarias con el objetivo de adaptarlos a sus necesidades.
Distribución de alimentos para personas en riesgo de exclusión social
Andromines hace años que recupera alimentos y los ofrece a personas en riesgo de exclusión social que realizan un proceso de inserción socio laboral.
A través de nuestra experiencia hemos visto que una buena organización interna es vital para no generar desperdicio alimentario en la distribución de estos alimentos. Es por eso que dentro de la campaña también hemos elaborado una guía para personas técnicas y voluntarias que entregan alimentos para evitar el desperdicio que se pueda generar en la recepción y donación de alimentos. También hemos preparado un taller para técnicas y voluntarias para las entidades que vean la necesidad de formarlos para disminuir el desperdicio alimentario generado en la donación y un díptico informativo para las personas usuarias de nuestra entidad u otras.
La elaboración de esta campaña ha estado posible gracias a la colaboración de un comité de expertos que nos ha guiado con el enfoque y el material de la campaña, formato, entre otros, por la Agencia de Salud Pública de Cataluña, Banco de Recursos, Cáritas, Banco de los alimentos, Espigoladors y Rezero.
Y yo, ¿qué puedo hacer?
Si quieres ayudar a Andròmines a reducir el desperdicio alimentario y luchar contra la exclusión social te ofrecemos diferentes respuestas según sí eres empresa, centro educativo, entidad o ciudadanía:
Empresa o centro educativo: podemos recoger y gestionar el excedente alimentario mientras ajustáis las raciones.
Ofrecemos diferentes talleres si sois una entidad social que se dedica a la entrega de alimentos o qué queréis trabajar el valor de los alimentos.
Si eres uno/a ciudadano/na, ofrecemos talleres abiertos a la ciudadanía o puedes hacerte voluntario/a.
Cuando rechazamos un aparato eléctrico o electrónico tenemos que tener en cuenta que contienen materiales potencialmente nocivos que contaminan el medio ambiente y la salud de las personas. La legislación de la Unión Europea controla el uso de determinadas sustancias químicas para disminuir estos riesgos, pero la generación de residuos eléctricos y electrónicos continúa suponiendo un gran problema por el mundo y por el continente europeo.
Para empezar, muchos de los minerales que se utilizan en la tecnología moderna provienen de países poco desarrollados y donde no se respetan los derechos humanos. En estos países existen conflictos armados y abusos constantes en los derechos humanos, y a pesar de que el Parlamento Europeo exige que los importadores europeos de minerales de tierras raras hagan comprobaciones de antecedentes de sus proveedores, la legislación no es suficiente, puesto que los productos finales que se transporten a Europa (como los móviles) otros países y que contienen este tipo de minerales, no están obligados a comprobar los antecedentes de los proveedores.
¿Cuántos residuos de aparatos eléctricos y electrónicos se generan en el mundo?
Cada año, se generan unos 50 millones de toneladas de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. La mayoría de estos aparatos se generan en Estados Unidos y Europa. De estos, sólo el 20% se recicla, el resto, acaba en vertederos, incineradoras o tratados de forma ilegal.
Específicamente en la UE, se recicla menos del 40% de los residuos eléctricos y electrónicos, agraviando la dependencia de recursos naturales provenientes otros países, puesto que Europa no dispone de los recursos naturales por la fabricación de estos aparatos. Esto se podría solucionar en gran medida recirculando los componentes de los productos de los cuales nos deshacemos y paliando los impactos negativos de estos aparatos.
¿Pero porque estos residuos tienen un impacto tan negativo?
Los productos eléctricos y electrónicos contienen una larga lista de componentes que son perjudiciales por la salud de las personas y por el medio ambiente: Mercurio, berilio, cadmio, retar dantes, etc. Es decir, una gran cantidad de metales pesados, toxinas y productos químicos. Cuando se manipulan durante su eliminación estos productos pueden afectar a la salud de las personas, al agua, el aire, etc., sobre todo, si no se tratan correctamente.
Además, los residuos incinerados contribuyen a la liberación de varios gases peligrosos, metales pesados y dióxido de azufre al aire, envenenando la fauna y las comunidades locales, que sufren cada vez más cáncer, diabetes, alteraciones hormonales, alteraciones de la piel, néuro toxicidad, daños renales, hepáticos y reproductivos, enfermedad de los huesos, y mucho más.
¿Cómo gestionamos estos residuos porque acaben en otros países?
Los residuos eléctricos y electrónicos no siempre acaban en las plantas de tratamiento, sino que se exportan en países en desarrollo o, a veces, se encuentran en vertederos no controlados.
A pesar de que las exportaciones de estos residuos son ilegales según el convenio de Basilea, existe una fina línea entre los productos de segunda mano y los residuos, puesto que en muchas ocasiones estos residuos se exportan en otros países con el hashtag de reutilizables o conjuntamente con equipos nuevos. Para verificar que no se trata de residuos, se tendrían que probar los equipos, pero esto es casi imposible porque los puertos europeos están intercambiando millones de contenedores, y tienen pocas personas para llevar a cabo estas investigaciones.
El caso de Agbogbloshie, Ghana.
Esta situación provoca que muchos de los aparatos eléctricos y electrónicos acabe en cementerios de otros países, como el de Agbogbloshie (Ghana), donde cada año acaban unos 5 millones de estos aparatos procedentes de Europa, Estados Unidos o China entre otros.
Con el tiempo, Agbogbloshie ha acabado siendo un vertedero ilegal de estos aparatos, y una fuente de ingresos por los más pobres, que tienen que soportar las malas condiciones del territorio por la extracción de metales. Estos materiales llegan como donaciones o declarado como producto utilizado para la reventa en el país, pero desde el Comisionado de la ONU por los Derechos Humanos critican que muchos comerciantes declaran los aparatos inutilizados como usados para evitar los elevados costes de reciclaje en los países de origen.
Prevención de residuos, disminución de la toxicidad de los aparatos y minería urbana como parte de la solución
El mejor residuo es aquel que no se genera, sirve, también, por los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. Hay que disminuir nuestra generación de residuos de estos aparatos para disminuir los impactos negativos que generan. Por eso, no solo hay que cambiar nuestros hábitos de consumo, sino que las administraciones y las industrias tienen que trabajar para tener en el mercado aparatos que no tengan obsolescencia programada, fáciles de reparar, reutilizables y fáciles de reciclar. Hay que priorizar el eco diseño de los productos para disminuir los químicos y toxicidad de los productos y de recircular todos aquellos aparatos o componentes que no usamos o tiramos.
En definitiva, necesitamos poner en marcha la minería urbana, concepto que apareció a principios del siglo XX y que planteaba que las grandes ciudades pueden producir suficientes recursos secundarios por la producción a gran escala de materias primas, una ciudad convertida en una mina donde los espacios urbanos son fuente de materiales antropogénicos y que se pueden utilizar y reutilizar de manera cíclica.
Alargar la vida útil y reutilizar los componentes eléctricos y electrónicos
A raíz de la creciente problemática que supone la extracción de materiales, ¡la manufactura de móviles y el tratamiento de sus residuos desde Andromines impulsamos diferentes acciones de concienciación y de acción. Si tienes el móvil estropeado o te funciona muy lento y no tienes conocimientos suficientes para la reparación o acondicionamiento de este, nosotros disponemos de un servicio de reparación de teléfonos móviles. Te animamos a visitar nuestras instalaciones de Buen Pastor:
La reparación o reutilización de aparatos electrónicos es la mejor manera de paliar los impactos negativos relacionados con la extracción de minerales, fabricación y tratamiento de residuos de los teléfonos móviles.
Organizada por el Ayuntamiento de Barcelona, encontrarás entidades que hacen posible una producción sostenible y que compartimos un objetivo común: el compromiso medioambiental y la economía circular y sobre todo social y de proximidad.
Este año, este año la Feria pone el énfasis en el comercio de proximidad, bajo el lema «Sumamos Bono y Local» con el objetivo de visibilizar, transmitir, valorar y el retorno social proactivo haciendo partícipe a la sociedad de la problemática medioambiental.
La participación de personas voluntarias a nuestros proyectos y actividades, sociales y ambientales, supone un valor añadido en la misión de transformación social de nuestra entidad y es una forma de enriquecimiento mutuo.
Para Andròmines, el voluntariado se basa en diferentes ejes: participación e intercambio, valor ético, compromiso, aportar tiempo desinteresadamente, etc., pero lo más importante es poder compartir los valores, el conocimiento y la experiencia y crecer conjuntamente.
Es por eso que el voluntariado en Andròmines se puede llevar a cabo a cualquier de nuestras líneas de actuación, teniendo en cuenta los intereses, disponibilidad o habilidades de la persona voluntaria.
Social: acompañamiento en la comunidad a personas que han sido privadas de libertad en centros penitenciarios.
Educativo: participación en la dinamización de acciones formativas para el desarrollo de competencias transversales.
Dentro del ámbito de la inserción laboral: a través del acompañamiento en los itinerarios de inserción y colaborando en la intermediación con el tejido empresarial.
Medioambiental: participación en acontecimientos, ferias y talleres que fomentan la sostenibilidad y la economía circular.
Dentro de cualquier de estos ámbitos, el trabajo voluntario nos proporciona vinculación de nuestras acciones con la comunidad y el enriquecimiento a través de la participación de nuevas miradas y conocimientos. A la vez, realizar un voluntariado en Andròmines aporta enriquecimiento para la persona voluntaria:
Participación en la comunidad a través de la mejora de calidad de vida de las personas en riesgo de exclusión.
Crecimiento personal, a través de las diferentes experiencias y la participación de la persona voluntaria en los valores de la entidad
Inserción dentro de la red y los canales de participación ciudadana.
En definitiva, ser voluntario en Andròmines es poder compartir con nosotros el fomento de la autonomía, la calidad de vida e igualdad de oportunidades y la cura del medio ambiente.
Encontrar un tiempo para participar en nuestras dinámicas es sumar juntas!
A raíz de la crisis por la COVID-19, en la prisiones catalanas se introdujeron las videoconferencias para que los internos y las internas se puedan comunicar con las familias. Andròmines como parte del programa Alfadigital recibimos la demanda de acompañar de una manera segura la instalación y apoyo en el acompañamiento a educadores y a los mism@s intern@s.. Tenemos que decir que no podíamos estar más contentas al hacer este acercamiento entre un mundo muchas veces olvidado y restringido dentro de nuestro mundo. Como sociedad estábamos y estamos sufriendo una crisis que muchas veces no nos permite una comunicación humana. En este caso y gracias al trabajo en conjunto con el Departamento de Justicia y el Tercer Sector supimos reaccionar rápidamente y acercando situaciones muy difíciles y mas en aquellos primeros momentos de la pandemia.
Comunicación familiar
Una parte importante de las comunicaciones se canalizaron a través de los ordenadores de los Puntos Omnia, usando la plataforma Jitsi. Ha sido una experiencia muy enriquecedora en primer lugar para las personas que pudieron contactar con sus familias. En este campo se abren unas posibilidades que tenemos que continuar profundizando y que tienen que ver con la vivencia y la experimentación de las relaciones familiares y la posibilidad de ejercer algunos de los roles familiares de las personas.
Especialmente destacado han sido los casos en que las personas eran extranjeras y no habían visto sus familias desde hacía mucho de tiempo. En estos casos las videoconferencias los permitía además de un importante ahorro económico, puesto que no tenían que pagar la llamada telefónica, poder tener una comunicación en la cual se añadía un plus: verse mutuamente con sus seres queridos, poder reconocer espacios, lugares, personas. Estos usos de las videoconferencias se tienen que mantener y se tienen que continuar profundizando sus posibilidades en el proceso de la desescalada y en la «nueva normalidad».
Comunicación interna e integración en el mundo externo.
Pero en paralelo, las videoconferencias se han ido incorporando también en el campo profesional y se han empezado a hacer experiencias que están extendiendo sus usos mas allá de las comunicaciones interpersonales.
En diferentes centros se están usando las videoconferencias para hacer reuniones entre profesionales que se encuentran en lugares físicos diferentes; han permitido que profesionales que por razones de las restricciones no podían acceder en los centros pudieran continuar desarrollando parte de sus funciones como es el caso de los maestros y educadoras que hacen tutorías por este medio; han posibilitado que profesionales de los centros participaran en actividades formativas, como por ejemplo los webinars del CEJFE con medios adecuados y con calidad; también han servido para que profesionales externos puedan hacer atenciones de internos que se encuentran en los centros, entre otros.
Estas experiencias que han ido surgiendo, algunas espontáneamente, otros incentivadas institucionalmente, permiten divisar un amplio abanico de posibilidades de las videoconferencias en prisiones. Posibilidades que entre todas y todos tenemos que ir haciendo crecer y llenando de contenidos.
Una nueva era
Es una nueva era, la era de las prisiones más conectadas al mundo, que reforzará y enriquecerá las posibilidades de participación de la comunidad y en la comunidad.
Desde Andròmines queremos agradecer a el Secretario de Medidas Penales, Reinserción y Atención a la Víctima, Sr. Amand Calderó y Monfort, y al personal técnico, por habernos invitado a participar en aquellos primeros momentos en el cual para nosotras fue de las primeras acciones de comunicación segura entre el exterior y un centro penitenciario. A la vez agradecer muy sinceramente el galardón que recibimos hoy por el reconocimiento al trabajo hecho, el esfuerzo y la implicación que hicimos como Entidad durante el confinamiento dentro de los centros penitenciarios. Fueron momentos muy difíciles, pero con la implicación de la Secretaría, de los mismos centros, pudimos ofrecer el mantenimiento de derechos de comunicación.
Felicitar también a las compañeras que hoy han recibido junto con nosotras el reconocimiento al trabajo hecho: a la Orquesta Sinfónica del Vallès, Creación Positiva, en el área de reparación y Atención a la víctima (DGEPCJJ), a Sara Anés Olveras jefa de sección de tramitación de Servicios Sociales (DGEPCJJ) y al Canal Olímpico por ser hoy también merecedoras del trabajo que hacen por la atención a los internos e internas y por su predisposición a atender a los TBC.
Todavía queda mucha reflexión y acción, pero nos motiva mucho que sea, como siempre, en conjunto con el gran trabajo intenso de voluntariado dentro de los centros, Entidades y Administración, continuaremos andando hacia un Mundo mas integrado y Justo.
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